パンで暮らしをデザイン
@mutenka_rikekoAbout Me
リケコ|パン・米粉おやつ研究家
製菓用米粉でつくる本格米粉パン講座 (meraki)主宰
米粉パンを通して“好き”を仕事にしたり、
自分らしい暮らしの一歩を踏み出す講座を開講しています。
書籍の出版、パン講座の運営、企業レシピの開発、SNSでの発信を通して、
米粉のある暮らしや、パン作りの楽しさを伝える活動をしています。
活動
5歳の息子を育てながら、2冊目・3冊目の書籍制作中です
- 初著書:『身体にいいものだけ!すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ』
- YouTube:チャンネル登録者26万人
- Instagram:フォロワー21万人

meraki
仕事にもつながる、一生モノのスキル米粉パンで、新しい第一歩を叶えませんか?
- 「何か自分の強みが欲しい…」
- 「趣味を仕事にできたら…」
\ そんな気持ちを抱えている方へ /
一度学べば、長くずっと暮らしに活きるスキルが学べる
米粉パン講座
を届けしています。
強みを育てる
資格がない初心者さんでも
自分のペースで学べる暮らしも豊かに
スキルアップしながら
手作りパンで豊かな毎日を仕事をデザイン
自分らしい働き方を
そだてる
Workリケコの活動実績

子育てと家事に追われる毎日。
自分のことは後回しで、気づけば「私、何が好きだったっけ?」
と思うことも。
merakiは、 「今、自分らしく暮らせてる気がする」
そんな実感を、一緒に積み重ね 一緒に育てていく場所です。