パンで暮らしをデザイン
@mutenka_rikekoAbout Me
リケコ｜パン・米粉おやつ研究家
製菓用米粉でつくる
本格米粉パン講座 (meraki)主宰
米粉パンを通して“好き”を仕事にしたり、
自分らしい暮らしの一歩を踏み出す講座を開講しています。
書籍の出版、パン講座の運営、企業レシピの開発、SNSでの発信を通して、
米粉のある暮らしや、パン作りの楽しさを伝える活動をしています。
活動
5歳の息子を育てながら、2冊目・3冊目の書籍制作中です
- 初著書：『身体にいいものだけ！すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ』
- YouTube：チャンネル登録者26万人
- Instagram：フォロワー21万人
meraki
仕事にもつながる、一生モノのスキル仕事にもつながる
一生モノのスキル
- 「何か自分の強みが欲しい…」
- 「趣味を仕事にできたら…」
リケコが運営する
meraki (メラキ) は、
米粉パンのある暮らしを
叶える学びの場です。趣味で楽しみたい人も、
仕事をめざす人も、
自分らしく学べる場所を
お届けしています。
おうちで、
気軽に学べるオンラインだから 自分のペースで。
いつものキッチンで、
今日から始められます。
暮らしに寄り添うレシピ
スーパーで買える製菓用米粉で、
誰でもふわっと焼ける、
本格米粉パン。
“好き”を仕事に育てる
米粉パンづくりを
自分らしい仕事へと
育てる一歩を応援します。
Workリケコの活動実績
子育てと家事に追われる毎日。
自分のことは後回しで、気づけば「私、何が好きだったっけ？」
と思うことも。
子育てと家事に追われる毎日。
自分のことは後回しで、
気づけば「私、何が好きだったっけ？」
と思うことも。
merakiは、 「今、自分らしく暮らせてる気がする」
そんな実感を、一緒に積み重ね 一緒に育てていく場所です。
merakiは、
「今、自分らしく暮らせてる気がする」
そんな実感を、一緒に積み重ね
一緒に育てていく場所です。